VINO AROMATIZADO COCCHI AMERICANO 750 ML
$ 844.00
Redefine el concepto del aperitivo clásico con el Vino Aromatizado Cocchi Americano. Considerado por conocedores como el "eslabón perdido" en la coctelería clásica, este vino aromatizado se elabora siguiendo la receta original de 1891 de Giulio Cocchi. Su base de vino blanco Moscato d'Asti se infusiona con una selección de botánicos donde la quinina, la gentiana y las cáscaras de cítricos crean una experiencia agridulce inigualable, siendo la pieza clave para quienes buscan autenticidad y elegancia en su copa.
Notas de Cata
- Nariz: Aromas frescos y complejos de flores blancas, cáscara de naranja amarga y una distintiva nota herbácea de artemisa.
- Paladar: Entrada suave y melosa que evoluciona rápidamente hacia un amargor elegante; destacan sabores cítricos, miel de acacia y especias dulces.
- Final: Largo y refrescante, con un retrogusto amargo y limpio que estimula el apetito.
¿Cómo disfrutarlo? Es el aperitivo por excelencia; disfrútalo al estilo piamontés: servido con hielo, un toque de agua mineral y una rodaja de naranja. En coctelería, es el ingrediente fundamental para un Vesper Martini auténtico o un Corpse Reviver No. 2, aportando una profundidad que el vermut tradicional no puede alcanzar.
Ficha Técnica
- Tipo: Vino Aromatizado / Aperitivo
- Origen: Asti, Piamonte, Italia
- Contenido: 750 ml
- ABV: 16.5%
Receta de Cocktail: Cocchi Spritz
- Ingredientes: 2 oz Cocchi Americano, 3 oz Vino Espumoso (Prosecco), 1 oz Agua mineral, rodaja de naranja y una rama de menta.
- Preparación: En una copa de vino con abundante hielo, vierte el Cocchi Americano seguido del vino espumoso. Añade el agua mineral y remueve suavemente para integrar los sabores. Decora con la rodaja de naranja y la menta fresca para potenciar los aromas botánicos.
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