SAKE SOTO JUNMAI DAIGINJO 720 ML

$ 1,563.50

Sake Soto Junmai Daiginjo 720 ml.

SOTO Junmai Daiginjo es un sake elegante, diseñado para combinar con muchos tipos de cocinas, no solo con la japonesa. Por esa razón, SOTO tiene una gama de complejidades que no se ven a menudo en su sake típico de grado Daiginjo.

 

Amplio y cremoso en boca, con aromas de flor blanca y manzana gala, sabores de melón y pepino, y un final fresco y limpio”

 

NOTAS DE SABOR:

Suave y crujiente con toques de manzana, pepino y melón.


NARIZ:

Ligeramente floral, manzana gala, ralladura de limón


Descriptores:


Textura: Con cuerpo, cremoso, redondo, aterciopelado, suave, robusto, grande

Sabor: Manzana, melón, pepino, coco, arroz al vapor, umami

Aroma: Flor blanca, flor de cítricos, manzana, melón

Final: Crujiente, limpio

En general: Potable, limpio, suave


Maridajes recomendados:

Ostras, queso, sashimi, yakitori, yakiniku, kushikatsu, platos a base de miso/salsa de soja, verduras a la parrilla

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