PISCO BARSOL QUEBRANTA 700 ML

Pisco BARSOL se elabora con uvas Quebranta. Las uvas Quebranta son una variedad de la "Uva Negra" originaria de España. Debido a su alto contenido de azúcar, es la uva más popular en la producción de pisco en la actualidad: entre el 80 y el 85% de las uvas utilizadas son uvas Quebranta. Así, la uva Quebranta representa el sabor típico del pisco.

El nombre BarSol está inspirado en la misión y compromiso de llevar a cada BAR del mundo el mejor Pisco producido bajo el SOL de Ica, una copa a la vez. De ahí “BarSol Pisco”.

Fundada por Diego Loret de Mola y Carlos Ferreyros, BarSol se adhiere al método tradicional de destilación en vasija de pisco practicado en Perú desde el siglo XVI. Destilado y embotellado en la Bodega San Isidro, una destilería centenaria, BarSol se produce a partir de vinos frescos fermentados exclusivamente con uvas de Pisco cosechadas en el Valle Sur de Ica.