MEZCAL AMARAS ESPADIN JOVEN 750 ML
$ 709.00AGAVE: ESPADÍN (ANGUSTIFOLIA)
REGIÓN: SANTIAGO MATATLÁN, OAXACA
TIEMPO DE CRECIMIENTO DEL AGAVE: 10 AÑOS
TIPO DE HORNO: HORNO CÓNICO DE PIEDRA
TIPO DE MOLINO: MOLINO EGIPCIO
MADERA UTILIZADA EN COCCIÓN: MADERA DE ENCINO
FERMENTACIÓN: MADERA DE PINO
DESTILACIÓN: 2 DESTILACIONES
% ALC VOL: 37%
MAESTRO MEZCALERO: ARMANDO MARTÍNEZ
NOTAS DE CATA:
De cuerpo suave con tonos platinos brillantes; aroma cítrico y ligeramente ahumado, con notas persistentes de flores silvestres y tierra húmeda. Gusto suave, terso y balanceado, notas de Agave recién cosechado, toque de almendras, con matices de cáscara de naranja. Fin de boca limpio, abierto, agradable y delicado con notas sutiles de pimienta rosada.