UNDONE NO.9 NOT VERMOUTH

Redefine el concepto del vermut rojo sin compromiso con el UNDONE No.9 Red Torino Aperitif. Desde Hamburgo, UNDONE aplica su proceso patentado de desalcoholización sobre un vermut rojo italiano de referencia, preservando íntegramente la esencia que lo hace inconfundible: el sabor agridulce de uvas, naranjas y bayas, con el amargor típico de las hierbas italianas complementado con notas de canela y caramelo. El No.9 no es una imitación del vermut rojo clásico; es el vermut rojo clásico con el alcohol removido y toda su alma intacta.

Notas de Cata

• Nariz: Una combinación seductora de naranja amarga, bayas, canela y hierbas italianas; aroma intenso de uva roja madura con matices botánicos que anuncian la profundidad del sorbo.
• Paladar: Un juego armónico de notas dulces y amargas donde la frescura frutal de la uva roja se une con la fina amargura de las hierbas, aportando una profundidad de sabor equilibrada. Un perfil agridulce con notas de uva, naranja y bayas que recrea fielmente la complejidad del gran vermut de Torino.
• Final: Largo y agradable, con un retrogusto afrutado donde la balance armónica de aromas permanece en el paladar por mucho tiempo, invitando a seguir disfrutando.

¿Cómo disfrutarlo? La alternativa perfecta al vermut rojo en cualquier clásico de la coctelería. También espléndido simplemente frío o sobre hielo. Para un Americano sin alcohol, combina partes iguales de UNDONE No.9 con UNDONE No.7 Italian Bitter, completa con tónica seca y una piel de naranja expresada. Para un Negroni sin alcohol, únelo con UNDONE No.2 London Dry Juniper y No.7 en partes iguales sobre hielo y decora con piel de naranja. El No.9 es la pieza que cierra el triángulo perfecto del aperitivo italiano sin alcohol.

Ficha Técnica

• Tipo: Alternativa sin alcohol a vermut rojo italiano estilo Torino
• Origen: Hamburgo, Alemania
• Contenido: 700 ml
• ABV: < 0.3% vol.
  
• Certificaciones: Vegano · Sin gluten · Sabores naturales

Sugerencia de Consumo: Americano UNDONE Servir en vaso highball o copa de vino con abundante hielo. Verter 30 ml de UNDONE No.9 y 30 ml de UNDONE No.7, completar con tónica seca premium. Expresar y depositar piel de naranja fresca. La actitud italiana del aperitivo, sin el alcohol.

SPIRITS / Premium Spirits Importer Crafting exceptional drinking experiences with purpose & passion.