UNDONE NO.21 ROSE NOT SPARKLING WINE

Redefine el concepto del vino rosado espumoso sin compromiso con el UNDONE No.21 Pop-Up Rosé. Desde Hamburgo, UNDONE aplica su proceso patentado de desalcoholización sobre vino rosado real, preservando íntegramente la frescura frutal de frutos rojos, la acidez viva y la elegante burbuja fina que definen a un gran rosé. Una alternativa sin alcohol al vino rosado tradicional, elaborada por UNDONE con su filosofía de capturar el sabor auténtico sin el contenido alcohólico; tan festiva en copa sola como versátil en coctelería, el No.21 es la expresión rosada que toda celebración moderna necesita.

Notas de Cata

• Nariz: Aromas dominados por notas frutales de bayas, acompañadas de sutiles aromas florales que evocan un rosado provenzal recién descorchado; frescura inmediata y luminosa en el vaso.
• Paladar: Sabor ligero y refrescante con notas frutales de frutos rojos como frambuesa, fresa y grosella; dulzura sutil con acidez equilibrada que crea una experiencia agradable y fresca similar al vino rosado clásico. Burbuja fina y textura elegante que recrea fielmente la vivacidad del rosé.
• Final: Limpio, frutal y festivo, con la frescura de los frutos rojos que persiste en el retrogusto invitando irresistiblemente al siguiente sorbo.

¿Cómo disfrutarlo? El compañero ideal para platos de verano como pescado a la parrilla, ensaladas o aperitivos ligeros; perfecto también para celebraciones y brindis sin alcohol. Para un Rosé Spritz UNDONE, combina en copa de vino sobre hielo 100 ml de No.21 con 30 ml de UNDONE No.5 Italian Apero y un splash de agua mineral; decora con frambuesas frescas. Para un Rosé Mule, mézclalo con Ginger Beer y expresa piel de limón. Ideal servido bien frío a una temperatura de 8-10°C para resaltar toda su frescura frutal.

Ficha Técnica

• Tipo: Alternativa sin alcohol a vino rosado espumoso desalcoholizado
• Origen: Hamburgo, Alemania
• Contenido: 700 ml
• ABV: 0.3% vol.
• Certificaciones: Vegano · Sin gluten · Sin alcohol añadido

Sugerencia de Consumo: Rosé Spritz Pop-Up UNDONE Servir en copa de vino grande con abundante hielo. Verter 100 ml de UNDONE No.21 Pop-Up Rosé y 30 ml de UNDONE No.5 Italian Apero. Terminar con un splash de agua mineral y frambuesas frescas. El brindis rosado perfecto, sin el alcohol.

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