UNDONE NO.1 NOT RUM

Redefine el concepto del ron artesanal sin compromiso con el UNDONE No.1 Not Rum. Nacida en Hamburgo en 2019 con el espíritu de la cultura de bar, UNDONE parte de un proceso radical: toma ron jamaicano original y le aplica un proceso patentado de desalcoholización que preserva íntegramente su esencia aromática y su complejidad. El resultado es la alternativa sin alcohol más fiel al carácter oscuro y tropical del ron caribeño; una pieza clave para quienes buscan autenticidad en el vaso sin necesidad del alcohol.

Notas de Cata

• Nariz: Intensas frutas tropicales con los aromas característicos de los destilados jamaicanos; notas de mango maduro, papaya y caña de azúcar.
• Paladar: Entrada expresiva con dulzor natural de caña; notas de mango y papaya en el centro del paladar, acompañadas de un ligero toque especiado que aporta carácter y profundidad.
• Final: Cálido, especiado y persistente, con reminiscencias del ron oscuro jamaicano que se mantienen en el retrogusto.

¿Cómo disfrutarlo? La base ideal para cualquier coctelería a base de ron, sin alcohol. Para el Jamaican Mule, combínalo en proporción 1:2 con Ginger Beer sobre hielo y expresa piel de lima. Para un Cuba Libre sin alcohol, mézclalo con cola y lima fresca. También brilla en un mojito: jugo de limón fresco, jarabe de azúcar de caña, hojas de menta y agua con gas. El No.1 no es un sustituto; es una alternativa de carácter propio.

Ficha Técnica

• Tipo: Alternativa sin alcohol a ron jamaicano oscuro (desalcoholizado)
• Origen: Hamburgo, Alemania
• Contenido: 700 ml
• ABV: < 0.3% vol.
• Certificaciones: Vegano · Sin gluten · Sabores naturales

Sugerencia de Consumo: UNDONE Jamaican Mule Servir en vaso highball con hielo abundante. Combinar 50 ml de UNDONE No.1 con Ginger Beer en proporción 1:2. Terminar con una rodaja de lima fresca. Sencillo, vibrante y completamente sin alcohol.

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