Vino Tinto Tarapaca Reserva Carmenere 750 ml

$ 219.00

Las uvas son cosechadas desde finales de abril hasta finales de mayo. Una vez en la bodega la fermentación comienza inmediatamente con un rango de temperatura alta donde se hace un programa de extracción intenso en la primera fase, para luego reducir hasta que la fermentación haya terminado. La fase crianza de 8 meses, donde un 65% de los componentes tienen contacto con roble francés, americano o húngaro y el restante se mantiene sólo en estanques para preservar el componente fresco / frutal. Una vez madurado se hace la mezcla final.

Origen: Valle Central.

Vista: Color rojo rubí violáceo.

Nariz: Intenso y franco, con notas de guinda y cereza, toques de merkén, pimienta negra y chocolate amargo.

Boca: De cuerpo medio, con taninos suaves y retrogusto grato.



Maridaje: Ideal para acompañar con pescado y quesos.

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