Vino Tinto Tarapaca Cabernet Sauvignon 750 ml

$ 157.00

Las uvas son cosechadas de noche y procesadas en la bodega a primera hora, la fermentación alcohólica ocurre en un rango de temperatura entre 24º y 28º C en estanques de acero, donde se trabaja la extracción a través de remontajes diarios que van disminuyendo su intensidad a medida que la fermentación avanzada. Una vez terminada la fermentación, algunas bases se crían en contacto con roble y otras se mantienen como componente de fruta en estanques de acero inoxidable que terminarán por balancear la mezcla final.

Vista: Color rojo rubí.

Nariz: Futa madura acompañado por notas de pimienta, té negro y ligeros toques de vainilla.

Boca: Estructura media y taninos suaves.



Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas y quesos

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