Vino Espumoso Undurraga Brut 750 ml

$ 195.00

VALLE CENTRAL, CHILE.

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Espumoso Blanco.
Variedades: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir.
Alcohol: 13,2 %
Vinificación: Una vez terminada la primera fermentación se realizó el “ensamblaje” procurando potencializar las características de las dos cepas para luego ser clarificado y estabilizado. Posteriormente se agrega el “Licor de Tiraje” y se realiza la segunda fermentación por el método “Charmat” permaneciendo hasta 60 días sobre sus lías.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: Servir a 7 - 9º C

Vista:

Es de color pálido con tonos pajizos .

Nariz:

En nariz notas a frutas de invierno como manzana y membrillo.

Boca:

En boca seco y de equilibrada acidez otorgando un final perfecto.

Maridaje:

Se recomienda como aperitivo o acompañando cualquier plato de entrada. Disfrútelo también en toda celebración.

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