{"title":"UNDONE","description":"","products":[{"product_id":"undone-no-1-not-rum","title":"UNDONE NO.1 NOT RUM","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRedefine el concepto del ron artesanal sin compromiso con el UNDONE No.1 Not Rum. Nacida en Hamburgo en 2019 con el espíritu de la cultura de bar, UNDONE parte de un proceso radical: toma ron jamaicano original y le aplica un proceso patentado de desalcoholización que preserva íntegramente su esencia aromática y su complejidad. El resultado es la alternativa sin alcohol más fiel al carácter oscuro y tropical del ron caribeño; una pieza clave para quienes buscan autenticidad en el vaso sin necesidad del alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intensas frutas tropicales con los aromas característicos de los destilados jamaicanos; notas de mango maduro, papaya y caña de azúcar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Entrada expresiva con dulzor natural de caña; notas de mango y papaya en el centro del paladar, acompañadas de un ligero toque especiado que aporta carácter y profundidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Cálido, especiado y persistente, con reminiscencias del ron oscuro jamaicano que se mantienen en el retrogusto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo disfrutarlo?\u003c\/strong\u003e La base ideal para cualquier coctelería a base de ron, sin alcohol. Para el Jamaican Mule, combínalo en proporción 1:2 con Ginger Beer sobre hielo y expresa piel de lima. Para un Cuba Libre sin alcohol, mézclalo con cola y lima fresca. También brilla en un mojito: jugo de limón fresco, jarabe de azúcar de caña, hojas de menta y agua con gas. El No.1 no es un sustituto; es una alternativa de carácter propio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Alternativa sin alcohol a ron jamaicano oscuro (desalcoholizado)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hamburgo, Alemania\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 0.3% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vegano · Sin gluten · Sabores naturales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de Consumo: UNDONE Jamaican Mule\u003c\/strong\u003e Servir en vaso highball con hielo abundante. Combinar 50 ml de UNDONE No.1 con Ginger Beer en proporción 1:2. Terminar con una rodaja de lima fresca. Sencillo, vibrante y completamente sin alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eSPIRITS \/ Premium Spirits Importer\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eCrafting exceptional drinking experiences with purpose \u0026amp; passion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666191192160,"sku":"850047250001","price":699.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/0670\/0640\/files\/850047250001.jpg?v=1774901438"},{"product_id":"undone-no-4-not-mezcal","title":"UNDONE NO.4 NOT MEZCAL","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRedefine el concepto del mezcal sin compromiso con el UNDONE No.4 Mexican Smoky Agave. Desde Hamburgo, UNDONE aplica su proceso patentado de desalcoholización para capturar la esencia más auténtica del agave ahumado mexicano: esa complejidad floral, terrosa y ahumada que define al mezcal artesanal, sin una gota de alcohol. Una expresión floral de agave con notas de agave cocido, calabaza, ahumado gentil y sutiles toques de pera que demuestran que la profundidad del mezcal no depende del alcohol, sino del carácter de la planta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Intenso aroma de néctar de agave ahumado; finas notas de madera tostada y especias dulces que evocan el corazón de una piña de agave recién horneada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Combinación armónica de dulces notas de agave y matices ahumados; textura fluida con una acidez limpia que estructura el sorbo y mantiene el perfil equilibrado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Largo y suave, con notas ahumadas que se entrelazan con una ligera dulzura que permanece en el paladar mucho después del último sorbo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo disfrutarlo?\u003c\/strong\u003e La base perfecta para coctelería de agave sin alcohol. Para una Paloma Ahumada sin alcohol, combina 50 ml de UNDONE No.4 con jugo de toronja fresco, un toque de jarabe de agave y agua mineral. Para una Margarita Sin Alcohol, mézclalo con jugo de limón fresco, jarabe de agave y sal en el borde de la copa. También funciona de forma magistral en un Mezcal Sour: jugo de limón, clara de huevo y amargo de angostura. El No.4 no simula el mezcal; lo reinterpreta con toda su alma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Alternativa sin alcohol a mezcal \/ agave ahumado mexicano\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hamburgo, Alemania\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 0.3% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vegano · Sin gluten · Sabores naturales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de Consumo: UNDONE Smoky Paloma\u003c\/strong\u003e Servir en vaso highball con hielo abundante. Combinar 50 ml de UNDONE No.4 con jugo de toronja natural y agua mineral. Terminar con sal de gusano en el borde y rodaja de toronja. El ritual mezcalero, sin el alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eSPIRITS \/ Premium Spirits Importer\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eCrafting exceptional drinking experiences with purpose \u0026amp; passion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666191224928,"sku":"850047250032","price":699.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/0670\/0640\/files\/850047250032.jpg?v=1774902589"},{"product_id":"undone-no-5-not-italian-apero","title":"UNDONE NO.5 NOT ITALIAN APERO","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRedefine el concepto del aperitivo italiano sin concesiones con el UNDONE No.5 Bittersweet Aperitif. La alternativa sin alcohol a un aperitivo italiano clásico, elaborada mediante el proceso patentado de UNDONE que preserva los aceites esenciales, los botánicos y la complejidad que definen al gran aperitivo. Con ingredientes clave como naranja, ruibarbo y genciana, el No.5 captura toda la cultura del Spritz italiano en un vaso, sin una gota de alcohol. La puerta de entrada perfecta al universo de la coctelería aperitiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aceites cítricos brillantes, naranja dulce con cáscara, complejidad herbal y botánicos tradicionales de aperitivo italiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Refrescante y zesty con notas de naranja dulce y ruibarbo; amargor herbal equilibrado con una ligereza dulce que armoniza todos los botánicos. Textura viva y estructurada, fiel al carácter del aperitivo clásico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Limpio y auténtico, con aceites cítricos y hierbas que perduran en el retrogusto aportando la complejidad tradicional del aperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo disfrutarlo?\u003c\/strong\u003e La base irrefutable del Spritz italiano sin alcohol. Para el Italian Spritz UNDONE, combina 60 ml de No.5 con vino espumoso desalcoholizado en proporción 1:2 y un toque de agua mineral; decora con rodaja de naranja fresca. También sublime en un Aperol Sour sin alcohol con jugo de limón, jarabe de azúcar y agua con gas. Ideal como aperitivo acompañando aceitunas, charcutería, ensaladas cítricas, vegetales a la parrilla o botanas saladas. El No.5 no imita la cultura italiana del aperitivo; la transporta intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Alternativa sin alcohol a aperitivo italiano estilo bitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hamburgo, Alemania\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 0.3% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vegano · Sin gluten · Sabores naturales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de Consumo: Italian Spritz UNDONE\u003c\/strong\u003e Servir en copa de vino con abundante hielo. Combinar 60 ml de UNDONE No.5 con vino espumoso desalcoholizado en proporción 1:2 y un splash de agua mineral. Terminar con rodaja de naranja fresca. La hora del aperitivo, sin el alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cem\u003eSPIRITS \/ Premium Spirits Importer\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eCrafting exceptional drinking experiences with purpose \u0026amp; passion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666191257696,"sku":"850047250209","price":699.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/0670\/0640\/files\/850047250209.jpg?v=1774905145"},{"product_id":"undone-no-7-not-orange-bitter","title":"UNDONE NO.7 NOT ORANGE BITTER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eRedefine el concepto del bitter italiano sin concesiones con el UNDONE No.7 Italian Bitter Aperitif. Una alternativa sin alcohol al bitter de naranja clásico, elaborada mediante el proceso patentado de UNDONE que captura los sabores agridulces y zesty del orange bitter tradicional, sin una gota de alcohol. Desarrollado a partir de bitters seleccionados y naranjas fermentadas, el No.7 es la pieza clave del bartender moderno: la columna vertebral amarga e intensa que todo Negroni, Americano o Spritz sin alcohol exige para ser auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas de hierbas amargas italianas típicas con cálidas notas de naranja; aceites cítricos brillantes y una complejidad botánica que anticipa la profundidad del sorbo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Naranja sanguina agridulce, toronja, tomillo, clavo y notas amargas que se integran en una alternativa deliciosa y estructurada. Textura expresiva, con el cuerpo redondo que distingue al gran bitter italiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Sofisticación herbal y un amargor persistente que limpia el paladar y convida al siguiente sorbo; seco, largo y auténticamente italiano.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo disfrutarlo?\u003c\/strong\u003e Imprescindible para clásicos como el Negroni, el Americano, el Spritz y otros cócteles italianos a base de bitter sin alcohol. Para el Amalfi UNDONE, combina 50 ml de No.7 con Bitter Lemon sobre hielo abundante y expresa piel de naranja. Para un Negroni sin alcohol, úsalo junto al UNDONE No.2 London Dry Juniper y el UNDONE No.9 Red Torino Aperitif en partes iguales. También sublime simplemente sobre hielo con jugo de naranja recién exprimido. El No.7 no reemplaza al Campari; lo reinterpreta con toda su alma amarga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Alternativa sin alcohol a bitter de naranja italiano estilo Campari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hamburgo, Alemania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 0.3% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vegano · Sin gluten · Sabores naturales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de Consumo: Amalfi UNDONE\u003c\/strong\u003e Servir en vaso highball con hielo abundante. Verter 50 ml de UNDONE No.7 y completar con Bitter Lemon en proporción 1:2. Expresar y depositar piel de naranja fresca. El ritual del aperitivo italiano, con toda su intensidad y sin el alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSPIRITS \/ Premium Spirits Importer\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eCrafting exceptional drinking experiences with purpose \u0026amp; passion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666191290464,"sku":"850047250049","price":699.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/0670\/0640\/files\/850047250049.jpg?v=1774905991"},{"product_id":"undone-no-8-not-wine-aperitif","title":"UNDONE NO.8 NOT WINE APERITIF","description":"\u003cp\u003eRedefine el concepto del aperitivo de vino sin compromiso con el UNDONE No.8 Little French Aperitif. Nacida de la tradición francesa del aperitivo, esta expresión sin alcohol captura la esencia del vermut blanco clásico a través de un proceso único que combina destilado de vino desalcoholizado con hierbas aromáticas mediterráneas. Una alternativa sin alcohol al vermut clásico que lleva al vaso el aroma de la hierba ajenjo aromática y el dulzor de melocotón con miel; sofisticada, elegante y completamente libre de alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aroma delicado de hierbas frescas francesas con sutiles notas cítricas; la frescura de uva blanca combinada con aromas herbales mediterráneos como el tomillo que anticipan la complejidad del sorbo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Un bouquet completo de notas de naranja dulce, jengibre y hierbas que se despliega en el paladar; una balance armónica de hierbas, cítricos y una dulzura ligera que recuerda fielmente al vermut blanco de estilo francés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Prolongado y elegante; las notas frescas se desvanecen suavemente dejando una impresión agradable y persistente en el paladar, con un retrogusto ligeramente amargo que invita al siguiente sorbo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo disfrutarlo?\u003c\/strong\u003e La alternativa perfecta al vermut blanco en cualquier preparación aperitiva. Para el French 75 sin alcohol, combina 50 ml de UNDONE No.8 con agua mineral con gas, un toque de jarabe de limón y rodaja de pepino. Para un Tónico de Aperitivo, sírvelo sobre hielo con tónica premium y expresa piel de limón. También espléndido sobre hielo bien frío o sobre rosé espumoso desalcoholizado. Ideal como aperitivo previo a la comida para despertar el paladar con elegancia francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Alternativa sin alcohol a vermut \/ aperitivo estilo francés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hamburgo, Alemania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 0.3% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vegano · Sin gluten · Sabores naturales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de Consumo: French Tonic UNDONE\u003c\/strong\u003e Servir en copa de vino con abundante hielo. Verter 50 ml de UNDONE No.8 y completar con tónica premium en proporción 1:2. Expresar y depositar piel de limón fresca. La sofisticación del aperitivo francés, sin el alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSPIRITS \/ Premium Spirits Importer\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eCrafting exceptional drinking experiences with purpose \u0026amp; passion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666191323232,"sku":"850047250056","price":699.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/0670\/0640\/files\/850047250056.jpg?v=1774907235"},{"product_id":"undone-no-9-not-vermouth","title":"UNDONE NO.9 NOT VERMOUTH","description":"\u003cp\u003eRedefine el concepto del vermut rojo sin compromiso con el UNDONE No.9 Red Torino Aperitif. Desde Hamburgo, UNDONE aplica su proceso patentado de desalcoholización sobre un vermut rojo italiano de referencia, preservando íntegramente la esencia que lo hace inconfundible: el sabor agridulce de uvas, naranjas y bayas, con el amargor típico de las hierbas italianas complementado con notas de canela y caramelo. El No.9 no es una imitación del vermut rojo clásico; es el vermut rojo clásico con el alcohol removido y toda su alma intacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Una combinación seductora de naranja amarga, bayas, canela y hierbas italianas; aroma intenso de uva roja madura con matices botánicos que anuncian la profundidad del sorbo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Un juego armónico de notas dulces y amargas donde la frescura frutal de la uva roja se une con la fina amargura de las hierbas, aportando una profundidad de sabor equilibrada. Un perfil agridulce con notas de uva, naranja y bayas que recrea fielmente la complejidad del gran vermut de Torino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Largo y agradable, con un retrogusto afrutado donde la balance armónica de aromas permanece en el paladar por mucho tiempo, invitando a seguir disfrutando.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo disfrutarlo?\u003c\/strong\u003e La alternativa perfecta al vermut rojo en cualquier clásico de la coctelería. También espléndido simplemente frío o sobre hielo. Para un Americano sin alcohol, combina partes iguales de UNDONE No.9 con UNDONE No.7 Italian Bitter, completa con tónica seca y una piel de naranja expresada. Para un Negroni sin alcohol, únelo con UNDONE No.2 London Dry Juniper y No.7 en partes iguales sobre hielo y decora con piel de naranja. El No.9 es la pieza que cierra el triángulo perfecto del aperitivo italiano sin alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Alternativa sin alcohol a vermut rojo italiano estilo Torino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hamburgo, Alemania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 0.3% vol.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vegano · Sin gluten · Sabores naturales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de Consumo: Americano UNDONE\u003c\/strong\u003e Servir en vaso highball o copa de vino con abundante hielo. Verter 30 ml de UNDONE No.9 y 30 ml de UNDONE No.7, completar con tónica seca premium. Expresar y depositar piel de naranja fresca. La actitud italiana del aperitivo, sin el alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSPIRITS \/ Premium Spirits Importer\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eCrafting exceptional drinking experiences with purpose \u0026amp; passion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666191356000,"sku":"850047250063","price":699.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/0670\/0640\/files\/850047250063.jpg?v=1774909896"},{"product_id":"undone-no-20-blanc-not-sparkling-wine","title":"UNDONE NO.20 BLANC NOT SPARKLING WINE","description":"\u003cp\u003eRedefine el concepto del vino espumoso sin compromiso con el UNDONE No.20 Pop-Up Blanc. Elaborado a partir de vino espumoso real desalcoholizado mediante el proceso patentado de UNDONE, el No.20 preserva íntegramente la frescura frutal, la acidez viva y la perlage fina que definen a un gran espumoso, sin una gota de alcohol. La elección perfecta para quien busca una experiencia auténtica y burbujeante sin alcohol; tan versátil en coctelería como elegante en copa sola, el No.20 es la base espumosa que toda barra moderna necesita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Frescura frutal brillante, zest cítrico, notas de manzana y delicadas insinuaciones florales; delicados aromas de fruta blanca con toques de cítrico y flores que evocan un espumoso clásico recién descorchado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Acidez crujiente, complejidad frutal fresca, brillo cítrico, dulzura de manzana y textura de burbuja fina; perfil ligero y fresco, con notas frutales y sutilmente florales donde predominan el manzana verde, el cítrico y una acidez elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Limpio, con el carácter auténtico del vino espumoso, fruta y cítrico que perduran con una frescura celebratoria que invita irresistiblemente al siguiente sorbo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo disfrutarlo?\u003c\/strong\u003e Perfecto para celebraciones, Italian Spritz, cócteles Bellini o para brindar con sofisticación. Para el Italian Spritz UNDONE, combina en copa de vino sobre hielo el No.20 con UNDONE No.5 Bittersweet Aperitif en proporción 2:1 y un splash de agua mineral; decora con rodaja de naranja. Para un Bellini sin alcohol, mezcla 150 ml de No.20 con 50 ml de puré de durazno fresco. También sublime como aperitivo o acompañando platos ligeros como ensaladas, pescados o carnes blancas. El No.20 no imita las burbujas; las recrea con todo su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Alternativa sin alcohol a vino espumoso blanco desalcoholizado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hamburgo, Alemania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 0.3% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vegano · Sin gluten · Sin alcohol añadido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de Consumo: Italian Spritz Pop-Up UNDONE\u003c\/strong\u003e Servir en copa de vino grande con abundante hielo. Verter 100 ml de UNDONE No.20 Pop-Up Blanc y 50 ml de UNDONE No.5 Italian Apero. Terminar con un splash de agua mineral y rodaja de naranja fresca. El brindis perfecto, sin el alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSPIRITS \/ Premium Spirits Importer\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eCrafting exceptional drinking experiences with purpose \u0026amp; passion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666191388768,"sku":"850047250247","price":449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/0670\/0640\/files\/850047250247.jpg?v=1774911324"},{"product_id":"undone-no-21-rose-not-sparkling-wine","title":"UNDONE NO.21 ROSE NOT SPARKLING WINE","description":"\u003cp\u003eRedefine el concepto del vino rosado espumoso sin compromiso con el UNDONE No.21 Pop-Up Rosé. Desde Hamburgo, UNDONE aplica su proceso patentado de desalcoholización sobre vino rosado real, preservando íntegramente la frescura frutal de frutos rojos, la acidez viva y la elegante burbuja fina que definen a un gran rosé. Una alternativa sin alcohol al vino rosado tradicional, elaborada por UNDONE con su filosofía de capturar el sabor auténtico sin el contenido alcohólico; tan festiva en copa sola como versátil en coctelería, el No.21 es la expresión rosada que toda celebración moderna necesita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Aromas dominados por notas frutales de bayas, acompañadas de sutiles aromas florales que evocan un rosado provenzal recién descorchado; frescura inmediata y luminosa en el vaso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Sabor ligero y refrescante con notas frutales de frutos rojos como frambuesa, fresa y grosella; dulzura sutil con acidez equilibrada que crea una experiencia agradable y fresca similar al vino rosado clásico. Burbuja fina y textura elegante que recrea fielmente la vivacidad del rosé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Limpio, frutal y festivo, con la frescura de los frutos rojos que persiste en el retrogusto invitando irresistiblemente al siguiente sorbo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo disfrutarlo?\u003c\/strong\u003e El compañero ideal para platos de verano como pescado a la parrilla, ensaladas o aperitivos ligeros; perfecto también para celebraciones y brindis sin alcohol. Para un Rosé Spritz UNDONE, combina en copa de vino sobre hielo 100 ml de No.21 con 30 ml de UNDONE No.5 Italian Apero y un splash de agua mineral; decora con frambuesas frescas. Para un Rosé Mule, mézclalo con Ginger Beer y expresa piel de limón. Ideal servido bien frío a una temperatura de 8-10°C para resaltar toda su frescura frutal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Alternativa sin alcohol a vino rosado espumoso desalcoholizado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Hamburgo, Alemania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eABV:\u003c\/strong\u003e 0.3% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificaciones:\u003c\/strong\u003e Vegano · Sin gluten · Sin alcohol añadido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencia de Consumo: Rosé Spritz Pop-Up UNDONE\u003c\/strong\u003e Servir en copa de vino grande con abundante hielo. Verter 100 ml de UNDONE No.21 Pop-Up Rosé y 30 ml de UNDONE No.5 Italian Apero. Terminar con un splash de agua mineral y frambuesas frescas. El brindis rosado perfecto, sin el alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSPIRITS \/ Premium Spirits Importer\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eCrafting exceptional drinking experiences with purpose \u0026amp; passion.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666191421536,"sku":"850047250223","price":449.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/0670\/0640\/files\/850047250223.jpg?v=1774912042"}],"url":"https:\/\/www.spirits.com.mx\/collections\/undone\/undone.oembed","provider":"Spirits","version":"1.0","type":"link"}