SAKE SOTO JUNMAI DAIGINJO 720 ML
$ 1,627.00Sake Soto Junmai Daiginjo 720 ml.
SOTO Junmai Daiginjo es un sake elegante, diseñado para combinar con muchos tipos de cocinas, no solo con la japonesa. Por esa razón, SOTO tiene una gama de complejidades que no se ven a menudo en su sake típico de grado Daiginjo.
Amplio y cremoso en boca, con aromas de flor blanca y manzana gala, sabores de melón y pepino, y un final fresco y limpio”
NOTAS DE SABOR: Suave y crujiente con toques de manzana, pepino y melón.
NARIZ: Ligeramente floral, manzana gala, ralladura de limón
Descriptores:
Textura: Con cuerpo, cremoso, redondo, aterciopelado, suave, robusto, grande
Sabor: Manzana, melón, pepino, coco, arroz al vapor, umami
Aroma: Flor blanca, flor de cítricos, manzana, melón
Final: Crujiente, limpio
En general: Potable, limpio, suave
Maridajes recomendados: Ostras, queso, sashimi, yakitori, yakiniku, kushikatsu, platos a base de miso/salsa de soja, verduras a la parrilla